کلراید کلسیم

معرفی محصول

کلرید کلسیم CaCl2 یک ترکیب شیمایی متشکل از کلسیم و کلر است. این ماده در آب بسیار محلول است.

در تولید آب معدنی و نوشیدنی ها کاربرد دارد. کلرید کلسیم خوراکی جایگزین کلرید سدیم در تولید مواد غذایی میتواند باشد و طعم مطبوع و شور مزه در مواد غذایی بدون افزایش سدیم بوجود می آورد. کلرید کلسیم به شیرهای فراوری شده جهت بالا بردن کلسیم و بهبود بافت بخصوص در تولید انواع پنیرها افزوده میشود و نیز به شیرهای با کلسیم بالا اضافه میگردد. کلرید کلسیم یا کلرور کلسیم خوراکی بعنوان مبرد در تولید بستنی و دسر یخ زده کاربرد دارد. کلرور کلسیم خوراکی در تولید خوراک دام و طیور نیز استفاده میشود.

مشخصات فنی

Item	VALUE
purity	۷۷٫۷
totali alkali chloride	۲%
totali mangnesium as mgcl2	۰٫۱۵%
alkalinity as ca OH2	۰٫۰۶%
sulphate	۰٫۰۳%
lron	۰٫۰۰۱%
water insoluble	۰٫۰۷%